Unsere Hühner halten wir nach den strengen Richtlinien des Biolandverbandes in kleinen Gruppen.

In diesem Herbst haben wir zum ersten Mal in einem unserer beiden Ställe eine Zweinutzungsrasse der Ökologischen Tierzüchtung (ÖTZ) eingestallt. Wir möchten auf diese Weise dazu beitragen, dass die männlichen Brüder gut aufgezogen und genutzt werden können.